Bryg selv øl

Og så gik de ud efter øl

Og så gik de ud efter øl

Ikke længere så langt, for nu skal vi ikke længere end ned i kælderen for at få nye forsyninger. Der står mit bryganlæg nemlig, og på det brygger jeg mine egne øl af forskellig slags. En hobby, jeg er blevet ret bidt af i løbet af det sidste års tid. Det er nemlig både sjovt, velsmagende og slet ikke så svært, som mange måske vil tro. Hvad kræver det så? Du skal have lidt plads til dit bryganlæg, du skal have ingredienser til det, du gerne vil brygge, og så skal du følge en opskrift, så det hele bliver gjort rigtigt og i den rigtige rækkefølge. Et godt bryganlæg, som det jeg har, kan indstilles til mange forskellige ting, og det bliver en stor hjælp, når du er i gang, så jeg kan kun anbefale sådan et. Det kan endda udvides, så der er plads til dobbelt så meget bryg,…

roiboos te

Smagfuld nydelse

Smagfuld nydelse

Jeg har i de sidste par år fået stor smag for te. Det hele startede med, at jeg nåede den alder, hvor jeg ikke længere kunne drikke kaffe om aftenen, så skulle jeg til at finde et godt alternativ, og der havde jeg en veninde, som gjorde sig i te. Faktisk vil jeg næsten kalde hende en te-guru, for hun havde altid mindst en 20 forskellige slags te, som hun kunne vælge imellem, og det var rart at kunne bruge hende som reference og til at finde den type te, som passede mig bedst. Nye og spændende smage Jeg smagte lidt forskelligt af det, som hun havde, og der var ingen tvivl om, at rooibos te klart var det, som var min favorit. Så nu skulle jeg bare have købt min egen, så jeg havde til en kop eller to om aftenen. Jeg fik den hjemmeside, hvor hun handlede hendes…

piet hein

Det skal fejres

Det skal fejres

Der er mange store begivenheder gennem livet, og jeg mener, de største af dem skal fejres på en eller anden måde. Noget, som modtageren kan tage frem og kigge på og tænke på resten af livet. En af de begivenheder er det at blive student. Ja det er meget mere almindeligt nu om dage end før i tiden, men samtidig skal det stadig fejres. Det er en milepæl og skridtet mod den helt store uddannelse. At huske dagen for noget særligt I min td var det moderne med årskrus, men jeg synes selv, de er lidt kedelige. De havner som nips eller bagerst i skabet alligevel, så jeg ville gerne finde på noget andet. En tradition skal jo starte et sted, og jeg ville starte en ny. Jeg er faldet for ideen med noget, der kan få en indgravering, for så kan datoen huskes. Samtidig skal det være noget, der…